日本有数の酒造技能マイスター・田中杜氏の醸す「新之助」で作る純米大吟醸
米どころ新潟の最高クラスのブランド米「新之助」を日本有数の杜氏、田中毅氏が純米大吟醸に仕上げました。
柔らかな甘みと、すっきりとした後味。
純米大吟醸の豊潤さと、淡麗辛口のキレをバランス良く調和させました。
日本酒が苦手な人でも美味しく飲める味わい。
和食との相性も抜群で、食中酒としておすすめします。
ボトルデザインは縁起の良い紅白をメインに、
歌舞伎の”隈取”の封蝋を使用した歌舞伎座仕様です。
ハレの日に、大切な人へのプレゼントに、是非ご利用ください。
■商品概要
【原材料】 米(新潟県産)
米麹(新潟県産米使用)
【原料米】 麹米/越淡麗 掛米/新之助
【精米歩合】 麹米/50% 掛米/50%
【アルコール度数】 16度
【日本酒度】 約-4
【酸度】 約1.8
【おすすめの飲み方】冷酒・常温(冷や)
新潟米「新之助 しんのすけ」ホームページ
https://shinnosuke.niigata.jp/
味わい
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