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純米大吟醸原酒 王紋  蒼 (五百万石100%)
純米大吟醸原酒 王紋  蒼 (五百万石100%)
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純米大吟醸原酒 王紋  蒼 (五百万石100%)

純米大吟醸原酒 王紋 蒼 (五百万石100%)

6,050 円(内税円)
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2020年全国技能士連合会会長賞(年内最高賞)を受賞した田中杜氏の挑戦。
それは、受賞を祝して杜氏が初めて醸す35%精米の純米大吟醸。
 
「王紋 蒼(あお)」は地元新発田の酒米「五百万石」だけで仕込みました。

あじわいスッキリ。
新潟らしい淡麗の極致。
 
 
■商品概要
【原材料】     米(新潟県産)
          米麹(新潟県産米使用)
【原料米】     麹米/五百万石
          掛米/五百万石
【精米歩合】    麹米/35% 掛米/35%
【アルコール度数】 18度
【日本酒度】    約 +7
【酸度】      約 1.7
【アミノ酸度】   約 1.2
【内容量】     720ml
 
 

味わい

おすすめの飲み方

冷して、冷や

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